Trattoria Vispa

【豚肉を丸ごと焼き上げる！ハーブの香りが食欲をそそる◎】ポルケッタ

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丸ごと焼き上げた豚肉は、外側のパリッとした皮と内側のジューシーな肉質が絶妙なコントラストを生み出します。香草やスパイスによる味付けされ、噛むたびに広がる肉の旨味は、一度食べたら忘れられない美味しさです。 ハーブの香りが食欲を刺激し、どんなお酒とも相性抜群の一品です。

【手打ちかスパゲッティを選べる♪ゆったりと楽しむランチタイム】パスタセット1650円(税込)～

1650円(税込)～

パスタ、サラダ、小前菜が楽しめるパスタセット。小前菜には風味豊かな生ハムやトスカーナの特製料理を楽しめ、メインのパスタは日替わりソースを楽しんでいただけます。またパスタの種類も手打ちかスパゲッティを選んでいただけます。友人との楽しい時間を過ごせること間違いなし！

【彩り鮮やかで目でも楽しめる◎お酒との相性も抜群】前菜盛合せ

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前菜の盛り合わせには、トスカーナ地方の本格料理や王道の生ハムなどが並び、食欲をそそる一皿に仕上げています。色とりどりの美味しさが詰まったプレートは、箸休めにもぴったり。友達とシェアして楽しむのも良し、自分だけの贅沢を味わうのも良し。

こだわりのイノシシのラグーソースのパッパルデッレ

パッパルデッレはイタリアのトスカーナ地方にルーツを持つ、幅広で平たいパスタ。自家製のラグーソースは、じっくりと煮込まれたイノシシの肉が引き出す濃厚な旨味が特徴です。パスタとの絶妙な相性は、一口ごとに心をつかむ美味しさ♪ 口に広がる風味豊かな味わいを、ぜひ一度ご堪能ください。

デザートやスイーツにも随所にこだわりが。

セットメニューではデザートもお楽しみいただけます。メインの料理に負けず劣らず丁寧にシェフ自ら調理してご提供いたします。また焼き菓子の持ち帰り販売も行っております。お気軽にご注文ください。

【ご夫婦でのご利用にも◎】カウンターのお席をご用意しております。調理風景を楽しみながらゆったりとお食事を楽しんでいただけます。おひとりさまでのご利用も歓迎いたしております！お気軽にご来店ください。

【イタリアのトラットリアを再現した店内】本場のイタリア料理を現地同様の雰囲気で味わってもらいたい。そんな思いから店内は現地のトラットリアの雰囲気を色濃く演出。温かみのある雰囲気の中で、気心の知れた方とのお食事をお楽しみください。

【ご家族でのご利用にも】テーブルのお席を複数ご用意しております。つなげてグループでご利用していただくことも可能です。女子会でのご利用やご家族でのご利用にもピッタリです♪

本場のイタリアンを身近に

イタリアの有名店「チッキーニ」で修行を積んだシェフが本場のイタリア料理をご提供いたします！

ゆったりとくつろげる店内

温かみのあるレンガの壁や落ち着いた内装は、まるでイタリアの街角にいるかのような雰囲気を演出します。

厳選のワインをご用意

イタリア産ワインを中心にご用意。ナチュラルワインもございますので気分に合わせてご注文ください